Igatli

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Igatli sind münzgroße Kekse, die zur regionalen Küche auf Kuat gehören. Sie waren krümelig und arm an Nährstoffen, aber galten als lecker und schwer zuzubereiten. Die wichtigste Zutaten waren die Samen und Staubblätter einer Pflanze von Kuat; sie verliehen den Keksen die entscheidende Geschmacksnote.

Ny Vollen machte Igatli, als der Skirata-Clan auf Mandalore in Kyrimorut die Schneeschmelze im Jahr 19 VSY spontan feierte.

Quellen[Bearbeiten]