Emulsoße

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Die Emulsoße[1] war eine Soße, die in Dex's Diner im Gartro-Eiersalat Verwendung fand.

Quellen[Bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. Eigenübersetzung von „Emul sauce“

In einem Blog-Eintrag zu den Hintergründen des Hyperspace-Artikels Dining at Dex's erklärt dessen Autor Gregory Walker, dass sein Hintergedanke für die Emulsoße war, eine Mayonnaise im Star-Wars-Stil einzuführen.[1] Grundlage einer Mayonnaise ist eine Öl-in-Wasser-Emulsion.

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